习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。他强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
习近平总书记的重要指示在太重上下引起广泛讨论，大家纷纷表示，将会用实际行动落实好习总书记的重要指示，将“光盘行动”落实到底。
“习近平总书记一直以来高度重视粮食安全和提倡‘厉行节约、反对浪费’的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。在公司全面深化改革的进程中，青年职工要率先垂范、勇于担当，切实树立勤俭节约的良好习惯，在食堂适量点餐、文明用餐，在工作中杜绝浪费、降本增效，以艰苦奋斗的姿态，投入到深化改革的每一项部署安排，从自身做起，从细节做起，从点滴做起，积少成多，积小成大，在引领浪费可耻、节约为荣的‘新食尚’中体现太重青年的精气神、专注度和执行力。”集团公司团委书记白云杰向青年职工们深切呼吁。
“习近平总书记的重要指示给我们的工作做出了明确指导，制止餐饮浪费行为要标本兼治，重在建立长效机制，从制度上杜绝餐饮行业的浪费行为。”红旗食堂总管王晨军表示，“下一步我们将加强市场调研，深入了解职工就餐需求，制定营养食谱，做到合理采购、适量供餐，从源头杜绝食材浪费。同时，职工在点餐的时候服务人员会提醒按需点餐，鼓励职工打包剩余菜品，杜绝因为吃不了而发生的浪费。我们还派出工作人员在就餐期间巡视，提醒职工不要有剩余。”
“我们要认真贯彻落实习近平总书记的重要指示，从自身做起，养成勤俭节约的良好习惯，爱惜粮食，尊重劳动者，减少不必要的宴请，培养良好的消费观念。同时，我们要以身作则，用实际行动给孩子们树立厉行节约的榜样。”铸锻件分公司职工周浩说。
